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ここ半年の目標

一人暮らしを始めてからものすご~く料理の腕が落ちた。やっぱり食べてもらう人がいないとこうなるもんかしら?
やっぱり大皿でぼん!ぼん!ぼん!ってたくさん作って大人数で食べてもらうほうが楽しいもんだ。
学生時代、一人暮らししてる友人に毎日何食べてんの?って聞いたら「う~ん、パスタが多いかな~」なんて言ってたけど、今、非常に共感できます!その当時はえーまじでーーー?!なんて思ってたけどね。
基本一皿料理だよね。

しかし!!!料理上手になりたい。(たしか昔は料理上手で名が通ってたはずだ!)
そういうわけで、包丁買いました!
前から欲しかったんだけど、トマトもまともに切れない万能包丁使ってたからね。ここは変化をもたらすべく。

「木屋」ですよ。これを買ったのは実家で使ってるから。
父がきたときに慣れた包丁でなら彼も料理しやすいかとおもいましてね!(←えっ?!)
父曰く、昔は数千円で買えたそうです。今では万単位でっせ!(四捨五入したら万になる包丁を購入しましたが。。。)
まじで一生もんだす!
まずは道具から!!!洋、出刃、刺身包丁買いました。
あ~これで押しつぶして切るというストレスから解放されるのだよ。

課題は何を作るかです。。。

# by chilli-crab | 2008-10-05 14:23 | つぶやき 

対処法

それぞれ落ち込んだときの対処法ってあると思う。
やけ食い?
カラオケ?
友達に話す?
ひたすら寝る?
運動する?

私は、散財か飲む。
げー最悪じゃん!っと書いてて思った。。。いっちばん最悪な対処法ですが、思えば20歳ぐらいからこんなんだぞー!成長してないなー。
気持ちが沈んでるときはタイ料理食べるとエネルギーが復活する。なんだかシンガ時代が自分にとって一番影響強いんだなーと思う。あ、でも牛肉はオージービーフの赤身希望ですけどね。霜降りなんて食べてられるかー!

ひっさびさに落ちました。たいした理由ではないけど、焦り、勉強しなくていけないのに全てが中途半端になってきて収集がつかなくなってきて。
ってわけで、飲んでます。あ、落ちてなくても飲んでるけど~。
散財はさすがに今月は使いすぎなので自粛中。
いやー何事もむずかしいねー。

睡眠学習ってほんとに効くの?
ドラえもんが欲しい。。。

# by chilli-crab | 2008-09-25 19:12 | つぶやき 

男の気持ち

夕方、家に向って歩いてたら前にゆっくりお歩き中の男子発見。
変に追い越すのもあれなので、彼の歩調に合わせて、しかも徐々に距離を開けながら後ろを歩いてました。
角を曲がったので私も同じ方向だから同じく角を曲がりました。
周りには他の歩行者なし。

そーしーたーらー

その男子が急にダッシュで走って去っていった。

なぜ?


おーい。。。別に。。。やましいことは。。。
って、こちら女子なんですけど?!
君、男子だよね?!

なんか非常に複雑です。
世の男性もこんな気持ち?

# by chilli-crab | 2008-09-15 18:58 | つぶやき 

2度目の挑戦

本日の朝ごはん。
昨日から引き続き、「お麩のフレンチトースト」です。


なんかね、なにかが足りないんですよ!
甘さ?
昨日は戻した後しっかり水切りしなかったから水っぽかったのですよ。で、今日はしっかり水切りしてから漬け込んだんだけどなぁ~。
見た目はいいんだけどな~。何がたりないんだろう?
おいしくはない、まずくもない、だけど一歩間違えればまずいかも?みたいな味。
ってことは普通のパンは相当甘いってことなのかなぁ~。

要研究だな。

# by chilli-crab | 2008-08-24 21:52 | 本日の一品 

ごぶさた

す~~~~っかりごぶさた。

いやー暑いですな。暑すぎじゃって!
毎年毎年言う台詞だけど、こんなに夏って暑かったっけ???!ぜったい温暖化だよ!

これまたいつも言う台詞だけど、お酒飲み過ぎ。なので只今禁酒中です。
2週間ね。
普段飲まない人からは、「え?!そんだけ?!」といわれ、飲み友からは「え?!そんなに?!」
う~~~む。。。
しかも今夏バテ中です。軽く2週間以上の禁酒生活が送れそうですわ。ほほほ。
しかし、父からのお土産で家中お酒で溢れてる。。。
でもさすがにバテてるときはお酒を飲みたいとは思いませんが。<-当たり前って!

夏バテって体験した記憶なかったのに、7月上旬に軽い食中毒を起こしてから、め~~~っきり体調弱くなりました。だるい、気持ち悪い。
避暑地(シドニー)に逃げたい!あちらはと~~ても寒いそうですが。
こちらは食中毒起こした次の週に食べたmy favourite!
食中毒起こした割には危険な冒険をあえてする私です。。。あ、生じゃないですよ。蒸しました。


長崎からの岩カキです。めちゃでかっ!どんだけかっていうとこのぐらい!


さすがに食べ過ぎまして。。。当分カキは見たくもないかも。。。こういうものって「あともうちょっと食べたいなー」っていうときで止めるべきですね。反省しました。次回からは節度を持って。。。
ってこれまた何年も言い続けてるけどいまだに直らないー!

# by chilli-crab | 2008-08-10 20:40 | つぶやき 

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